Omega 3 & 魚油

Omega 3 的功效

Omega 3 脂肪酸可以幫助維持心臟健康、降低炎症、促進大腦及眼睛健康，以及維持骨骼關節的健康。

素食 Omega 3

素食者可以藉由飲食攝取 Omega 3 脂肪酸。含 Omega 3 的食物包含亞麻籽、胡桃、及豆製品如豆腐、豆漿、大豆油及菜籽油等。一些藻類，如海藻及藍綠藻也富含EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸），素食者可以選擇藻類補劑來獲取足夠的 DHA 和 EPA。

常見問答集

富含 omega 3 的食物有哪些？

鮭魚、鱈魚、沙丁魚、亞麻籽、核桃、大豆籽等食物。

魚油的好處是什麼？

魚油富含 Omega 3 脂肪酸，有助於維持正常心臟功能，維持正常血壓，維持正常的血甘油三酯水平。Omega 3 魚油也對關節和骨骼健康具有正向的作用。

魚油要怎麼吃最好？

魚油可以透過攝取營養補劑、或食用含有魚油的食物。可以攝取深海魚類，如鱈魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚，和海藻類食物，如紫菜、海帶等。

魚油什麼時候吃最好？

魚油並沒有特定攝取時間限制，重要的是確保每日魚油的攝取量不超過建議的劑量。

素食者怎麼補充 omega 3？

素食者可以藉由飲食攝取 Omega 3 脂肪酸。含 Omega 3 的食物包含亞麻籽、胡桃、及豆製品如豆腐、豆漿、大豆油及菜籽油等。一些藻類，如海藻及藍綠藻也富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），素食者可以選擇藻類補劑來獲取足夠的 DHA 和 EPA。

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