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維生素B群 | 什麼是B群？B群功效？B群缺乏症？
被稱為 維生素B群 的維生素群，在保持人體健康與活動力中發揮許多作用。你可能會在強調高能量的營養補充品中看到B群，這是因為 維生素B 與食物的代謝功能有關。
在這篇文章中，你可以學到：
- B群是什麼？
- B群缺乏症
- 誰適合服用B群？
- B群的功效
- B群的服用量
什麼是 維生素B群？
維生素B群是B族維生素的總稱，我們的身體需要這些維生素才能達到最佳健康狀態。因為它們是水溶性的（溶於水中）而不是脂溶性的，所以不會儲存在我們的身體中，需要每天從我們的飲食或營養補充品中獲得。少量的 B群維生素，就足以影響食慾、視力、皮膚、神經和紅血球的形成。
因為B群維生素對健康至關重要，許多食物在加工過程中都會添加它們，被稱為 fortification（強化作用）。像早餐穀物和麵包類被廣泛食用的食物，通常都含有B群。
維生素B群缺乏症
誰適合服用 維生素B群？
- 低熱量、低卡路里飲食的人
- 純素食者（通常 B12 較低）
- 酗酒者 - 通常用酒精代替食物中的卡路里
- 懷孕
- 老化和其他影響食物攝取的可能
- 有消化功能紊亂的人可能影響對食物吸收不良
維生素B群的功效
維生素B群的使用及副作用
以下列出了成人每天所需的每種B族維生素的含量。請記住，我們從食物中已獲得了大量B群，因此服用補充品時不需要超過以下建議量：
- B1 - 硫胺：每天 1.1-1.2 毫克
- B2 - 核黃素：每天 1.1-1.3 毫克（不食用乳製品的人或素食與純素食者可能需要更多）
- B3 - 菸酸：每天 14-16 毫克
- B5 - 泛酸：每天 5 毫克
- B6 - 吡哆醇：每天 1.2 - 1.3 毫克（如果超過 50 歲，則建議增加到 1.5-1.7 毫克）6
- B7 - 生物素：每天 30 毫克
- B9 - 葉酸：成人每天 400 毫克，孕婦 600 毫克，但不超過 1000 毫克
- B12 - 鈷胺素：每天 2.4 毫克
注意：葉酸有規定的上限值（B9），代表超過這個數量可能對健康有害。B12 通常需要額外補充，較難從食物中很好地吸收。它有幾種不同的口服形式，或者利用處方注射補充。
結論
我們的文章僅用提供產品資訊和教育目的，不應作為醫學建議。 如果您擔心，請在服用膳食補充劑或對您的飲食進行任何重大改變之前諮詢健康專業人士。
Claire Muszalski 註冊營養師
Claire 是營養與飲食學院的註冊營養師，並通過國際健康與健康教練聯盟協會認證的健康與健康教練。她擁有匹茲堡大學的生物學理學學士學位和臨床營養學與營養學碩士學位。
Claire 的精神的核心是討論和撰寫關於食物和健身，因為她喜歡利用自己的經驗幫助他人實現健康生活的目標。 Claire 也是一名經過認證的室內自行車教練，她也喜歡從規律慢跑和瑜伽課程中所獲得的精神和身體上的提升。假如她沒有在努力健身，她一定正在匹茲堡的家鄉運動隊伍歡呼或者在廚房為她的家人做飯。 點擊這裡了解更多關於Claire的經歷。
