Monica Green
Writer and expert1 年 之前
透明分離乳清蛋白粉從推出以來就擁有廣大迴響，比起傳統的乳清蛋白飲，許多健身教練都愛上了這款更像是果汁的飲品。自此之後，透明乳清系列的產品就不斷推陳出新，包含「透明乳清增重蛋白粉」、「透明高蛋白膠原蛋白粉」和「純素透明分離蛋白粉」等多種產品，也因為透明系列相關產品多樣，因此很難全面了解所有種類、功效，並找出適合自己的產品。這就是為什麼今天這篇文章將請教營養學家 Claire Muszalski，帶您認識每一款透明乳清產品，解釋每個產品的功效，以及這些它們如何幫您達成目標！
什麼是透明乳清？
答案很簡單，透明乳清就是可口美味的高量營養素，全部濃縮在一杯水果風味的飲飲品裡。透明乳清是您夏季健身的好朋友，與傳統的奶昔口感不同，它喝起來反而像是果汁一般清爽，是適合健身後喝的飲品。每份透明蛋白含有 20 克蛋白質，零糖、零脂肪，不用為了攝取高量營養素而吸收其餘熱量。只要簡單加水混合，喝一口就彷彿置身熱帶島嶼。這個系列還包含「純素透明分離蛋白粉」、「透明高蛋白膠原蛋白粉」、「透明乳清增重蛋白粉」和「透明窈窕乳清蛋白粉」。我們知道產品種類與口味琳瑯滿目，所以接下來就要介紹哪種產品最適合您，能夠幫您達成目標。透明乳清的種類有哪些？
這份全面的「透明乳清指南」會列出所有透明補劑系列產品，從元老級的產品到最新商品都應有盡有，並解釋它們的作用、成分及運作機制。透明分離乳清蛋白粉
透明分離乳清是我們的經典產品，每份含有 20 克蛋白質、零脂肪、零糖，熱量只有 84 大卡。透明分離乳清在 2019 年的歐洲專業運動營養獎中榮獲「最佳運動營養產品獎」，是剛踏進補充品世界的您的可靠選擇。如果您以前喝不慣奶昔口感的蛋白飲，透明分離乳清會是理想的替代品，協助身體補充高量營養素。透明分離乳清採用高品質水解分離乳清蛋白，即便喝起來清爽，仍富含高量營養素。此外它還有 16 種口味，包括水蜜桃冰茶和橘子等經典款，以及日本青梅限定口味、柚子綠茶和檸檬紅茶口味等新寵兒。
透明乳清增重蛋白粉
透明乳清增重蛋白粉是透明蛋白的重量級選手， 每份含有 471 大卡、超過 60 克的碳水化合物、35 克的蛋白質與 7 克的脂肪，伴您度過增肌之旅。跟增肌餐和每次喝完都飽到爆的蛋白飲說再見吧！一起喝果汁蛋白飲長肌肉！透明乳清增重蛋白喝起來輕盈清爽，可以取代傳統的增重蛋白飲，讓您的身體充電，準備好從訓練中恢復體力。對努力攝取足量卡路里和蛋白質來增重的人而言，這會是最適合他們的產品。純素透明分離蛋白粉
吃素的健身愛好者也不容錯過的果汁蛋白飲！純素透明分離蛋白粉每份含有 10 克植物蛋白，是提供給純素者的健身飲品。純素透明分離蛋白粉採用高品質的豌豆分離蛋白，並添加維生素 B，打造輕盈清爽的口感，又能同時補充高量營養素，此外它也有許多水果口味可以選擇。我們提供檸檬萊姆、鳳梨葡萄柚、蘋果接骨木花、草莓、黑醋栗、覆盆子莫希托和西瓜口味。透明窈窕乳清蛋白粉
透明窈窕乳清蛋白粉是我們為您的減重目標所推出的產品，低卡 0 脂肪且糖分含量低，能幫助您達到減重目標。每份含有 17 克蛋白質讓您充滿飽足感，低糖和低脂則有助於維持熱量赤字。透明窈窕乳清蛋白粉亦含有人體所需的維他命與礦物質混合成分，包含泛酸，有助於消除疲勞，以及維他命 C 與 B12 以維持免疫系統正常運作。這款清爽無負擔的飲品可以支持您的減重目標，將其納入您忙碌的生活中。
哪種透明乳清適合我？
看完以上介紹，如果覺得資訊量可能有點太大—沒關係！接下來營養學家 Claire Muszalski 會詳細介紹哪種產品適合幫您達成目標。增肌好夥伴
如果您的目標是增肌，那您會需要攝取足夠的卡路里（要比燃燒的卡路里多）、足夠的訓練（增強肌肉）和足夠的蛋白質（幫助肌肉修復和生長）。因此，您會需要選擇高熱量和高蛋白質含量的透明蛋白產品。考量到上述要求，透明乳清增重蛋白粉是增肌的最佳選擇。在您健身後補充這款蛋白飲能幫助肌肉增肌，它每份含有 35 克蛋白質和足量的碳水化合物，可以促進肌肉修復，不管是健身後或任何時候都很適合補充熱量和蛋白質。減重好夥伴
減重的關鍵很簡單，那就是燃燒的卡路里要比消耗的卡路里多，但同時還要維持肌肉量就有點困難了。要達到熱量赤字，必須確保您攝取足夠的蛋白質，讓肌肉保持活力和健康。如果您有攝取足夠的蛋白質，熱量赤字就會減少脂肪，並同時維持肌肉量。要達到熱量赤字主要有兩大方法：少吃和多動。透明窈窕乳清蛋白粉會是控制熱量的最佳選擇，如果您真的想降低熱量攝取，但又沒有太認真在健身，那此款透明窈窕乳清可以幫助您補充蛋白質、維他命與礦物質。增加淨肌肉量的好夥伴
要增加淨肌肉量，就必須鍛鍊您的肌肉（通常會進行阻力訓練）並攝取足夠的能量（蛋白質的形式），以修復並增加肌肉。雖然蛋白質是增肌的關鍵，但過多的熱量（不論何種形式）會導致不健康的增肌。選擇蛋白質含量高、熱量低的透明蛋白產品是增加淨肌肉量的最佳方式。透明分離乳清蛋白粉含有 20 克蛋白質，熱量低於 100 大卡，是增加淨肌肉量的最佳選擇，它富含高品質的乳清蛋白，且糖脂含量低，無添加其他成分，非常適合在健身後或任何時間服用。素食者好夥伴
素食者不吃任何動物性產品，當然也不會去攝取乳清蛋白。雖然現在有很多植物性蛋白，但多數的口感都傳統的蛋白飲一樣較濃稠。如果您想找清爽無負擔的純素蛋白飲，純素透明分離蛋白粉會是您的理想選擇。純素飲食只吃 100% 的植物性食物，因此要攝取到足量的蛋白質有些困難。純素透明分離蛋白粉每份含有 10 克蛋白質，以及每日建議量一半的維生素 B。純素飲食者常缺乏維生素 B，這類營養素有益新陳代謝和能量轉換，也是運動員和練肌肉的人需要的關鍵營養素。素食蛋白的來源包括豆類、堅果、種子和豆類製品，而純素透明分離蛋白粉是豌豆蛋白質，適合不能吃豆類製品的人。喝透明乳清的好處
熱量低
如果您想減少體脂肪同時維持肌肉量，透明乳清會是不錯的選擇，因為它的熱量較低、蛋白質含量較高。每份透明補劑含有 20 克蛋白質和 84 大卡熱量。相比之下，Impact 乳清蛋白粉每份含有 19 克和 100 大卡熱量。雖然差不了多少，但如果您有在計算高量營養素，多一克少一克都很重要。富含維生素
透明乳清的許多系列產品都富含維生素，以增加其營養成分。每份純素透明分離蛋白粉含有一半的每日所需維生素 B，透明窈窕乳清蛋白粉則添加維生素 C 與 B12。對胃較無負擔
雖然服用蛋白飲是健康的沒錯，但有時喝起來可能有點膩。天氣漸漸熱起來的時候，清爽的替代品可說是健身後的夢幻飲品。就跟果汁一樣，透明蛋白飲成了炎炎夏日的一種享受，但它同時也補充了高量營養素。增加並維持肌肉量
大家都知道蛋白質有助於增加並維持肌肉量，搭配健身訓練，透明蛋白飲可以讓您告別雞胸肉和傳統蛋白飲，輕鬆提升肌肉量。
大眾對透明補劑的誤解
雖然蛋白質會大大影響我們的對健康和在健身房的表現，但過多攝取任何營養素都可能會導致副作用，這些副作用因產品和個體而異。一般來說，過度攝取蛋白質補充品可能會導致腹脹、口渴、腹瀉，並影響其他營養素（如鈣）的吸收。腹脹或腹瀉
造成腹脹或腹瀉（或胃部不適）的因素有很多，喝下任何大量液體都可能引發脹氣；有些時候，副作用可能是因為對特定食物的耐受度低或消化問題。例如，有些人會因服用不同類型的蛋白質（例如乳清或豌豆蛋白）出現消化問題；透明乳清可能會造成乳糖不耐症患者不適。了解各種蛋白質對您身體的影響，不要突然增加纖維或蛋白質攝取可能會有所幫助。腎功能和肝功能
雖然一些早期研究憂心高蛋白飲食會對腎功能和肝功能有負面影響，但後續研究表明，健康的人每天每公斤體重攝取 2.8 克蛋白質（比多數運動員攝取得多）也不會有問題。口渴或脫水情況增加
這點擔憂與上述類似，都是認為蛋白質會增加腎臟的工作量以幫助消化。早期研究讓部分研究人員懷疑攝取蛋白質可能會導致口渴，而這可能跟脫水有關；但後來的研究表明，攝取蛋白質補充品有助於降低口渴和飢餓感。透明蛋白飲可以增加您一天的水份攝取，有助於防止運動前和運動後的脫水情形。透明乳清的建議用量
談到補充蛋白質，最重要的就是補充多少和什麼時候補充。透明乳清的建議攝取量差異很大，要考量到您的目標、整體營養、健身計劃和其他因素（例如年齡、體重和性別）。一般來說，人體在任何時候都可以吸收 20-30 克左右的蛋白質。增肌時的建議用量
如果您想增肌，2.5 勺透明乳清增重蛋白粉可以提供您所需的蛋白質、碳水化合物和熱量，可以在健身後補充，也可以當成零食在任何時候飲用。減重時的建議劑量
如果您想減重，有幾種選擇供您參考。減肥需要達到熱量赤字，代表您不希望蛋白質貢獻太多熱量。雖然「透明分離乳清蛋白粉」或「純素透明分離蛋白粉」可以做為減重計畫的一環，但「透明窈窕乳清蛋白粉」還是最理想的選擇，因為它可以在熱量預算內提供最多的蛋白質。每份含有 17 克蛋白質，幫助您在維持淨肌肉量的同時，也不讓攝取的卡路里超過 100 大卡。純素者的建議劑量
如果您吃全素，那就要注意蛋白質攝取量是否足夠。確定自己的蛋白質攝取目標後，純素透明分離蛋白粉可以幫您達到每日建議量，它每份含有 10 克蛋白質，最多可挖 2 勺攝取 20 克，可以作為健身後的飲品，或作為餐間的補充品。重點整理
隨著透明乳清相關產品不斷增加，口味也越來越多樣化。不論您是想找清爽的增肌補充品，或只是想多攝取維生素和蛋白質，總會有適合您的選擇。
常見問答
透明乳清對人體有害嗎？
透明乳清只是獲取身體所需蛋白質、讓身體維持在最佳狀態的另一種方法。我應該服用多少透明乳清？
這要看您的目標和透明乳清的產品種類，每份攝取 20 至 30 克的蛋白質會是滿足每日所需的理想選擇。瀏覽所有透明乳清系列商品並選購最適合您的透明乳清！
透明乳清會讓體脂肪增加嗎？
攝取過多卡路里（不論來源為何）都會導致體重增加，但只要遵循建議的份量和劑量作為整體健康飲食和運動計畫的一環，就不會導致體脂肪增加。哪些人不應該服用透明乳清蛋白？
乳糖不耐症患者：如果您對乳糖耐受度低，最好避免任何乳清透明蛋白。素食主義者：如果您希望避免使用動物性產品，那純素透明分離蛋白粉會是適合您的選擇。豌豆蛋白症患者：如果您曾因服用豌豆蛋白產生消化方面的副作用，最好避免純素透明分離蛋白粉，改試透明分離乳清蛋白。我應該什麼時候服用透明乳清？
您可以在健身後馬上服用透明乳清，或在健身 24 小時後服用，以幫助肌肉修復、重建。如果您正好在休息日，透明補劑仍可以幫助肌肉修復，並為下次健身做準備。把透明補劑飲當成零食，在餐間服用也是補充總蛋白質攝取量的另一種方法。不健身可以服用透明乳清嗎？
可以，人體每天都需要蛋白質，服用透明蛋白能幫助我們達到每日的蛋白質攝取量。一定要運動才能服用透明乳清嗎？
雖然練肌肉要靠運動，但不管活動強度如何，我們都需要蛋白質，因此任何人都可以在任何時候服用透明乳清。乳清蛋白和透明乳清有什麼差別？
普通的乳清蛋白質地較像奶昔，而透明乳清的口感則較清爽，兩者都是高品質蛋白製成。透明乳清適合蛋奶素食者嗎？
部分透明乳清含有乳品蛋白，但不含肉類成分，因此適合蛋奶素食者。透明乳清適合純素者嗎？
並非所有透明乳清都適合全素食者。我們的純素透明分離蛋白粉是由豌豆蛋白製成，此款商品即適合純素者食用。透明乳清是否含麩質？
麩質存在於碳水化合物中，因此精製透明蛋白本身不含麩質。如果我有乳糖不耐症，我可以服用透明乳清嗎？
乳糖不耐的程度各有不同，雖然乳糖是由牛奶製成的糖，通常會在乳清的製造過程中被精製，但乳清蛋白產品可能還是會含有微量的乳糖，因此純素透明分離蛋白粉是較適合乳糖不耐症患者的選擇。Monica Green
Writer and expert
