Lauren Dawes
作家和編輯4 年 之前
世界上恐怕沒有比又柴又乾又不入味的 雞胸肉 更可怕的東西了!
所以我們在此分享三種快速醃製雞胸肉的醬料,讓雞胸肉從此不再變得可怕!
這三種 雞胸肉料理 快速方便,讓你分分鐘就能享用到多汁細嫩的雞胸肉增肌減脂餐。
如果你有足夠的時間讓雞胸肉醃製過夜,雞胸肉的味道可能會更美味。但是短暫醃製,直接煎烤也不會遜色。
3種快速的雞胸肉料理
https://youtu.be/qYOCicMYwb4
所需食材
- 3 塊雞胸肉
印度咖哩味 Tikka Masala:
- 1 茶匙印度咖哩醬
- 2 茶匙希臘原味優格
- 1 茶匙100% 純椰子油
- 檸檬汁 (1/2 個檸檬)
印第安綜合香料味 Cajun Spiced:
- 2 茶匙印第安綜合香料醬
- 1 茶匙100% 純椰子油
- 檸檬汁 (1/2 個檸檬)
- 1 茶匙番茄醬
檸檬 & 草本香料味 Lemon & Herb:
- 1 茶匙100% 純椰子油
- 1 瓣蒜(蒜末)
- 1 茶匙迷迭香 (或者其他草本香料選擇)
- 2 片檸檬片
Tip:根據雞胸肉片的量,等量增減醬料,以上醬料配方分別為一片雞胸肉的量。
美味雞胸肉快速製作步驟
- 首先,預熱烤箱至200°C/400°F.
- 然後,分別混合醬料至一個小碗中
- 將雞胸肉分別放置於醬料碗中,並確保醬料完全包裹雞胸肉
- 如果時間充足,可講雞胸肉醃製數小時或者過夜,如果時間不夠也不用擔心
- 緊接著轉移醃製好的雞胸肉至烤盤,放入烤箱烤25-30分鐘
- 準備盤子或者餐盒,配上低卡米飯以及綠葉蔬菜
每片雞胸肉的營養成分表
熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 | |
印度咖喱味 | 254 | 49.4g | 3.5g | 8.7g |
印第安综合香料味 | 257 | 47.5g | 11.3g | 6.4g |
檸檬 & 草本香料味 | 219 | 46.9g | 3g | 6g |
Lauren Dawes
作家和編輯
Lauren 是一位來自英國南方的英國文學系畢業生。 她一直都很喜歡游泳,在過去的幾年中發現了重量訓練的好處,像是幫助每週熱瑜伽課的進步。
在周末,她通常會做菜或吃點早午餐,她喜歡和室友一起嘗試新的食譜 - 為了擺脫學生時期的生活習慣,例如能不靠意大利麵生活,以及除了琴酒之外,發掘自己對於健身的喜好
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