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營養知識

運動前吃什麼:運動前飲食安排指南

運動前吃什麼:運動前飲食安排指南
運動營養博士 Jimmy
Writer and expert1 月 之前
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這篇文章將幫助讀者瞭解在進行各種運動前應該吃什麼。從重訓到有氧運動,本文提供了具體的飲食建議,並解釋了適當的飲食如何提供能量、增強運動表現並防止肌肉消耗。

此外,還列出了關於運動前飲食的注意事項。無論你是健身新手還是資深運動員,這篇文章都能為你提供實用的參考資訊。

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運動前可以吃東西嗎?

運動前可以吃東西。營養攝取是為了提供身體所需的能量進行運動。進食可以提供能量,提升運動的表現,並防止身體消耗過多肌肉蛋白。

此外,適當的飲食可以加速恢復過程,減少肌肉疲勞和傷害的風險。

運動前吃什麼最好?

進行不同類型的運動前,可能需要攝取不同比例的營養素。碳水化合物和蛋白質是運動前重要的兩大營養素,碳水化合物可以提供身體所需的能量,幫助我們在運動時表現出最佳狀態。

蛋白質則有助於肌肉的修復和增長,能夠降低運動後肌肉損傷的風險。不同種類的運動可能需要不同比例。

例如,進行重訓的人可能需要多攝取蛋白質來支持肌肉的增長,以及預防訓練當下肌肉蛋白的耗損;進行有氧運動的人則可能需要多攝取碳水化合物以維持長時間的能量供應。

除了重訓和有氧運動,像是瑜伽或拉伸類的運動,也建議在運動前攝取含有基本的碳水食物,雖然不像有氧運動非常依賴足夠的碳水,但適量碳水可以提供集中度,讓運動表現更好。

重訓前吃什麼

進行重訓前,我們的身體需要充足的營養以維持體力和促進肌肉修復。因此建議在重訓前至少攝取含有 30 克碳水化合物和 20 克蛋白質的食物。

這個比例的碳水化合物和蛋白質可以提供我們在進行重訓時所需的能量,還能減少運動過程中肌肉蛋白的損耗。

例如一根中等大小的香蕉大約含有 27 克的碳水化合物,配上一份乳清蛋白,就可以提供足夠的碳水與蛋白質。

有氧前吃什麼

有氧運動前,我們應該攝取高碳水低 GI 化合物,與基本蛋白質的食物。這種類型的飲食可以提供足夠的能量來支持長時間的有氧運動,並幫助防止肌肉疲勞。

例如,一份全麥麵包搭配一瓶低脂乳或乳清,就可以提供適量的碳水化合物和蛋白質,適合在有氧運動前食用。

另外如果是長時間運動,建議運動中每小時額外補充 30g 碳水,約為一根香蕉或是能量膠的碳水量,保持運動能量的補充。

運動前進食注意事項

運動前的飲食安排是增強運動表現和恢復的關鍵。以下是一些必須注意的事項,以確保你的飲食能有效地支持你的運動表現。

避免過飽

運動前應吃飽約七至八分,以避免胃脹氣或消化不良。如果沒辦法吃那足夠的碳水量,寧願不吃也不要有過飽問題,會影響運動表現。

飲食時間

適當的進食時間應在運動前 1 到 2 小時,讓食物有足夠時間消化。避免過多血液滯留在腸道,進而減少了進入肌肉的血液。

選擇易消化食物

運動前選擇易於消化的食物,可以避免胃部不適。像是香蕉就會認為是十分易消化,很適合在運動前吃的食物,能量膠、乳清也都有快速消化吸收的優點,適合運動前食用。

重點整理

運動前攝取食物可以提供必要的能量並防止肌肉消耗。進行重訓的人應該攝取含有適量碳水化合物和蛋白質的食物,以維持體力並促進肌肉修復。

而進行有氧運動的人應該攝取高碳水化合物、適量蛋白質的食物,以提供長時間的能量並防止肌肉過快疲勞。

在運動前 1 到 2 小時進食最為合適,因為這可以讓食物有充足的時間進行消化,不影響運動表現。

另外,選擇易於消化的食物可以避免運動時出現胃部不適。

請諮詢專業人士

我們的文章僅應用於傳遞產品訊息與教育目的,不應被視為醫學建議。 如果您有其他疑慮,請在服用營養補充品或在改變飲食習慣之前諮詢營養師或醫師。

常見問答

空腹做運動好嗎?

除了在減重階段有熱量限制的情況下,一般並不推薦進行空腹運動。

運動前可以吃什麼?

運動前應攝取碳水化合物和蛋白質,以提供能量並助於肌肉修復。具體食物選擇要根據運動的類型和個人需求進行比例調整。

例如,重訓前可選擇含有蛋白質的食物,而有氧運動前則應攝取高碳水化合物的食物。

高強度運動前吃什麼?

高強度運動前,適合吃富含碳水化合物及蛋白質的食物,這可以提供足夠的能量以應對劇烈的運動,重要的是足夠葡萄糖才能提中注意力,應付高強度訓練。

例如,可以選擇香蕉搭配一份乳清蛋白

運動前吃什麼幫助燃脂?

運動前吃什麼並不能直接幫助燃脂,因為燃脂的過程與個人的總熱量攝取、運動類型、強度及持續時間等因素有關。

運動前可以吃香蕉嗎?

運動前可以吃香蕉,因為它是一個很好的碳水化合物來源,且易於消化吸收。

 

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運動營養博士 Jimmy
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台灣人,中山醫大營養學博士。在唸博士期間,因為特愛運動營養領域,加上本身有健身習慣,因此特別專修在健身營養學這領域。在取得博士學位及ACE-CPT國際私人健身教練執照後,在業界教學營養知識與健身課程多年。 因台灣健身知識大多依賴少數人翻譯國外文獻知識,但翻譯過程有許多錯誤,加上許多知識已經老舊,因此開始在 IG上翻譯營養文獻,並創辦健知期刊為學員導讀文獻內容,成為了運動營養的文獻導讀及寫作作家。 希望能給予最正確、最新的知識,讓學員們可以在健康的狀況下增肌減脂,擁有好的體態與正確的觀念。
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