膽固醇太高 | 如何科學降低膽固醇？

本篇文章由運動生理學和營養學家 - Faye Reid 所著 ( Myprotein 專欄作家 )

膽固醇...是朋友還是敵人？

膽固醇，一個被廣泛使用的詞彙，但是你是否掌握正確訊息檢查身體健康狀況？許多人被告知膽固醇過高。 “過高”的真實意義是什麼？我們將在這篇文章中為你詳細剖析。

膽固醇分為兩種類型，LDL 和 HDL。

LDL 是不健康的，是我們需要保持低水平的膽固醇類型。當身體無法承受碳水化合物時，西方飲食中的高糖會導致 LDL 的超量。

不過超量的範圍因人而異，例如我的碳水承受能力可能低於你的承受能力，你可能可以吃很多健康的碳水化合物，而我卻不行。

缺乏運動和不良的飲食選擇也會使 LDL 水平升高。

另一種膽固醇類型是 HDL，這是我們需要通過食用健康的飽和脂肪（例如椰子油，魚，牛油果和紅肉）保持較高水平的部分。這種 HDL 膽固醇有助於氧化導致動脈發炎的不健康脂肪。

如果膽固醇水平不當，肝功能也會受到損害。由於當今世界充斥著各種污染，我們必須保護我們的肝功能，比如減少酒精的攝取來維持。

膽固醇可以幫助合成膽汁酸。它還有助於隔離大腦、神經系統、脊髓和周圍神經中的細胞膜。中樞神經系統是人體中最重要的系統之一，受損會導致人體功能無法正常運行。

如果你的血清水平低（很常見），那麼請檢查血液中的鋅，鎂和維生素 D 含量。所有這些都可以通過攝取正確劑量的補充品獲得改善。

保持良好的膽固醇水平，我們所需要的是良好蛋白質和健康的脂肪，如果你的耐受性良好，則可補充健康的碳水化合物，例如紅薯和藜麥。

除此以外，正確地補充鋅、Omega-3，維生素 D3 和鎂，以及持續的運動計劃，也可以幫助降低膽固醇。

降低膽固醇沒捷徑，只需要改變生活方式，正確地攝取營養素，就能夠看到改善。

Myprotein Taiwan Myprotein 編輯部

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